Novinky

Co je u nás nového

Malá limitovaná série vín z nejstarší české vinice na Pražském hradě!

Ryzlink rýnský a Rulandské modré ze Svatováclavské vinice můžete ochutnat pouze v naší restauraci. 

Legendární vinice s tisíciletou historii je nejstarším vinohradem v Čechách a je tak dokladem dlouhé vinařské tradice na zdejším území. Mimořádně dobře exponovaný jižní svah v těsném sousedství Pražského hradu si vybral pro pěstování révy již kníže Václav na počátku 10. století.

vineyard



Již proběhlo


VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE ACERONE 10.5.2017

innocenti-acerone

Vážení hosté, dovolujeme si Vás pozvat na další z pravidelných setkání s italskými víny a gastronomií, tentokrát to bude Acerone od Cantine Vittorio Innocenti. Vinařský seminář s panem Braňo Chovanem se uskuteční ve středu 10. května od 19,00 hod.

Prohlédněte si menu, a prosíme, nezapomeňte na rezervaci, počet míst je omezen.

Svátek růžových vín ve Svatováclavské vinici 1.května 2017

ruzova-2

Podlehněte růžovému pokušení. Poznejte jeho vášnivou vůni, lahodnou chuť a lechtivé aroma. Nechte se svést růžovým!

Vážení milovníci růžového vína, rádi bychom Vás pozvali na pátý ročník Svátku růžových vín, který se uskuteční 1. května 2017 od 10.00 do 18.00 v příjemném prostředí Svatováclavské vinice na Pražském hradě s překrásným výhledem na celou historickou Prahu. Svátek růžových vín je jednou z největších přehlídek tuzemských rosé, v Praze pak vůbec největší.

VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE Trefiano – Carmignano D.O.C.G. 5.4.2017

Print

Vážení hosté, dovolujeme si Vás pozvat na další z pravidelných setkání s italskými víny a gastronomií, tentokrát z prestižního vinařství Capezzana. Vinařský seminář s panem Braňo Chovanem se uskuteční ve středu 5. dubna od 19,00 hod.

Prohlédněte si menu, a prosíme, nezapomeňte na rezervaci, počet míst je omezen.

VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE Torrione, Val d‘Arno di Sopra D.O.C., z prestižního vinařství Petrolo 8.3.2017

petrolo Vážení hosté, dovolujeme si Vás pozvat na další z pravidelných setkání s italskými víny a gastronomií, vinařský seminář s panem Braňo Chovanem se uskuteční ve středu 8. března od 19,00 hod.

Prohlédněte si menu, a prosíme, nezapomeňte na rezervaci, počet míst je omezen.

VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE Prephylloxera: La Vigna di Don Peppino 8.2.2017

EtPrephyl 2013_0,75ml

 Vážení hosté, dovolujeme si Vás pozvat na další z pravidelných setkání s italskými víny a gastronomií, vinařský seminář s panem Braňo Chovanem se uskuteční ve středu 8. února od 19,00 hod.

Prohlédněte si menu, a prosíme, nezapomeňte na rezervaci, počet míst je omezen.

Valentýnské menu 14.2. 2017

Přijďte ochutnat „zamilované menu“, které pro Vás připravil náš šéfkuchař a oslavte svátek lásky v romantickém prostředí Svatováclavské vinice na Pražské hradě s magickou kulisou osvětlené, zimní Prahy.

valentýn_web-577x298

24.12.2016 11.30-15.00, SPECIÁLNÍ NABÍDKA, Šneci a ústřice

  Vánoční polední nabídka restaurace Piano Nobile.

Ustrice

Silvestr 2016

green_web

 SILVESTR

Na Silvestra se tento rok můžete těšit na párty ve stylu 20. a 30. let.

· Welcome drink a půlnoční přípitek
· Profesionální jazzoví hudebníci 
· Nezapomenutelná atmosféra ve stylu 20. a 30. let
· 2 různá menu dle zvolené restaurace
· Půlnoční překvapení
· Jedinečný výhled na novoroční ohňostroje a pražské panorama

Doporučený Dress code: 20´and 30′s and black tie creative

Večeři je možné rezervovat v rozmezí od 18:30 do 20:30.
Večeře v Piano Terra bude servírována od 21:00 hodin.
Prohlédněte si menu restaurace Piano Nobile a Terra.
Rezervaci můžete provést pomocí rezervačního formuláře nebo emailem na info@villarichter.cz. Pro potvrzení rezervace je nutné předem složit zálohu ve výši 100% celkové částky za Silvestrovské menu. Úhrada je možná převodem na účet 2008040006 / 6000 s uvedením jména a data rezervace nebo předplatbou pomocí kreditní karty.

ae3p7668_web

 

Svatomartinské Menu od 1.11.2016

husa

Svatomartinské hody byly časem hodování a bujného veselí. Vždyť je to období, kdy sklizeň již byla v bezpečí pod střechou a za dveřmi už čekal klidný Advent s předvánočním půstem. A tento příjemný zvyk dobrého jídla a pití přetrval do dnešní doby, kdy lidé rádi v době vrcholícího podzimu využijí příchodu mladého vína jako příležitosti pro pobavení a setkání s přáteli. Legenda říká, že svatý Martin byl původně římským vojákem. Později přijal křesťanskou víru a stal se misionářem a následně biskupem v Tours. Tomu ale předcházela tato příhoda: Martin, při své skromnosti, nechtěl biskupskou hodnost přijmout a schoval se před vyslanci do husince mezi hejno hus. Ty jej však svým silným kejháním prozradily.  Jiná verze říká, že ho při kázání tak rušily svým kejháním, že je za to odsoudil, aby v den jeho památky pykaly za svoje provinění na pekáči.

Přijďte ochutnat menu, které pro Vás u příležitosti tohoto svátku připravil náš šéfkuchař.