Terra


Vážení hosté,

rádi bychom Vás informovali, že restaurace Terra je do 21. března 2017 uzavřena. Restauraci je možné otevřít pro větší skupinové rezervace. V případě zájmu nás kontaktujte na emailové adrese: info@villarichter.cz

Děkujeme za pochopení

MENU

PŘEDKRMY

BRUSCHETTE AL POMODORO145 Kč
Do křupava opečený domácí chléb s čerstvými rajčaty, panenským olivovým olejem a čerstvou bazalkou
MOZZARELLA BUFFALA D.O.P. S RAJČATY A ČERSTVOU BAZALKOU 232 Kč
CARPACCIO CON PARMIGIANO258 Kč
Tenké plátky hovězí svíčkové s hoblinami parmazánu

Polévka

GAZPACHO195 Kč
Studená zeleninová polévka

SALÁTY

INSALATA DI VERDURE185 Kč
Míchaný salát z čerstvé zeleniny
INSALATA CAESAR CON POLLO E SCAGLIE DI PARMIGGIANO245 Kč
Caesar salát s kuřecím masem a hoblinami parmazánu

TĚSTOVINY

SPAGHETTI „ AGLIO OLIO E PEPERONCINO“185 Kč
špagety s chilli papričkami a plátky česneku restovanými na olivovém oleji
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE235 Kč
Tagliatelle s s boloňským ragú
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON BURRRO, SALVIA E PARMIGIANO235 Kč
Ravioli plněné špenátem a ricottou s čerstvou šalvějí a máslovou omáčkou
LASAGNA BOLOGNESE225 Kč
Zapékané těstoviny s boloňským ragú a bešamelem

RICHTER SPECIALITA

Guláš original s karlovarským knedlíkem265 Kč

Hlavní chody

FETTINA DI POLLO IMPANATA E FRITTA225 Kč
Smažený kuřecí řízek
MELANZANE ALLA PARMIGIANA315 Kč
Zapečený lilek s mozzarellou, rajčaty a parmazánem
FILETTO DI MAIALE ALLA GRIGLIA MARINATO ALLE ERBE CON POMODORI SECCHI325 Kč

Přílohy

PATATINE FRITTE65 Kč
Bramborové hranolky s mořskou solí
VERDURE ALLA GRIGLIA85 Kč
Grilovaná zelenina
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO75 Kč
Pečené brambůrky s rozmarýnem

OMÁČKY

SALSA AIOLI, AL FORMAGGIO, ROSA AMERICANA45 Kč
Domácí majonéza s česnekem, sýrová, americká koktejlová