Silvestrovská večeře
31. 12. 2022, Villa Richter

Zažijte nejlepší silvestr

Přijďte si užít poslední večer v roce do jedinečných prostor Villy Richter s dechberoucím výhledem na Prahu. Celá Villa Richter je vám k dispozici. Můžete tančit na hudbu DJs Microsleep, TGT a I am Stýf, relaxovat v klasicistních salóncích, ale hlavně si vychutnat jedinečnou večeři. Náš šéfkuchař Stephen Senewiratne pro vás připravil širokou rautovou nabídku s nádechem Asie.

menu BUFETOVÝM STYLEM

PŘEDKRMY
Marinovaný losos s pomelem a zázvorovo chilli omáčkou
Pomalu pečené telecí s pečenými artyčoky, pečené červené cibulky
Roast beef s kaparami, okurkový relish a zelené fazolky
Pečené kuře s celerem, jablky, ořechy a římským salátem
Krevety v tempuře s ponzu omáčkou
Pražská šunka s křenem
Řecký salát se sýrem feta
Bramborový salát

HLAVNÍ CHODY
Grilovaný halibut s ragú ze sušených rajčat, bazalka a olivy
Pečená chobotnice s teriyaki omáčkou a smažený pak choi
Kuře tikka masala
Pečená kachna s thajským červeným kari a liči
Grilovaná hovězí svíčková s bulgogi omáčkou a sezamem
Pečený vepřový bok s vindaloo omáčkou
Pilaf rýže s koriandrem
Smažené singapurské nudle
Khorma zelenina
Zelenina s yakitori omáčkou

DEZERTY
Opera dort
Jablečné mille-feuille se skořicí a vanilkovým krémem
Dort z čokoládové pěny se zázvorem
Makronky
Pečené ananasové carpaccio se slaným karamelem
Sezónní ovoce

NOČNÍ OBČERSTVENÍ A NÁPOJE

NOČNÍ OBČERSTVENÍ
Smažené kachní závitky | hoi sin omáčka
Kuřecí tikka masala | basmati rýže
Výběr sýrů
Výběr uzenin
Pečivo | olivový olej | máslo

WELCOME DRINK
Prosecco Villa Richter

NOVOROČNÍ PŘÍPITEK
Champagne De Vilmont brut Premier Cru

NÁPOJOVÉ MENU
All inclusive na 6 hodin: výběr vín, piva, nealkoholických nápojů, tvrdého alkoholu a koktejlů

ŠÉFKUCHAŘ VEČERA

Stephen Senewiratne se narodil na divoké Srí Lance, ze které pochází jeho prvotní gastronomická inspirace, která je současně podpořena  jeho dlouholetými zkušenostmi z cestování a vařením po celém světě za poslední dvě desetiletí. Několik let strávil jako kuchař a šéfkuchař v různých zemích pod prestižní gastronomickou značkou Mandarin Oriental.

PRŮBĚH SILVESTROVSKÉHO večera

Do jedinečného silvestrovského večera vstoupíte tajným vchodem Villy Richter ukrytým ve vysoké zdi středověké ulice Na Opyši. Po pár krocích se ocitnete v  unikátním  vinném sklepě vytesaném  ve skále, na níž stojí Pražský hrad (Wine Tresor). V přítmí zde zrají vzácná vína. Po dobovém schodišti vystoupáte do vlastní vily, kde vás přivítáme sklenkou Prosecca Villa Richter D.O.C. Celá Villa Richter je vám k dispozici. Můžete tančit v našem kouzelném Skleníku na patře Piano Nobile, relaxovat v klasicistních salóncích, a hlavně si vychutnat jedinečnou večeři na patře Piano Terra. Náš šéfkuchař Stephen Senewiratne pro vás připravil širokou rautovou nabídku s nádechem Asie. Celý večer budete mít k dispozici otevřený bar s nabídkou vín, prosecca, koktejlů a mnoho dalšího. O zábavu se postarají DJs Microsleep, TGT a I am Stýf a do nového roku vstoupíte přípitkem Champagne De Vilmont brut Premier Cru.

19:30 Začátek večera, welcome drink
20:00 – 22:30 Menu bufetovým stylem
23:00 – 01:30 Noční občerstvení
00:00 Novoroční přípitek
Party do rána 🙂

REZERVUJTE SI MÍSTO

 Cena Silvestrovského balíčku pro jednu osobu 7 550 Kč zahrnuje: welcome drink, silvestrovské menu, noční občerstvení, novoroční přípitek, neomezená konzumace nápojů po dobu 6 hodin. Celkový počet míst je omezený, abychom vám mohli garantovat jedinečný zážitek. Rezervujte si své místo dostatečně dopředu. Využijte rezervačního formuláře níže nebo se ozvěte přímo na info@villarichter.cz nebo na +420 702 282 402 (Po–Pá 9–17).
Těšíme se na vás! 

Zvolte si termín pro vytvoření závazné rezervace:

1 + 14 =

Kudy k nám?

Tajným vchodem z ulice Na Opyši, který najdete po několika metrech po levé straně. Ulice Na Opyši je téměř rovnoběžná s ulicí Staré zámecké schody, vede z Klárova kousek od zastávky metra a tramvají Malostranská. Taxi zajede přímo před vchod Villy Richter z ulice Na Opyši.