Novinky

Co je u nás nového

2. Etapa GIRO D´ITALIA - AGLIANICO

Přijďte ve středu 22. února ochutnat ta nejlepší vína z italského Aglianica.

Pro druhou etapu letošního ročníku Giro d´Italia jsme pro Vás připravili speciální menu, které obsahuje takové zajímavosti jako například Maccaronaru s vepřovými líčky, či Creme Caramel al cocco e Aglianico..

Z vinařství pro Vás pan Chovan pro tento večer vybral především vína značek Mastoberardino, Basilisco, či Marisa Cuomo.

Putování za vínem Znojemsko

13. - 19.2. 2012 - Přijďte ochutnat speciální menu, které jsme připravili v rámci našeho celoročního programu putování za vínem, ve kterém jsme se tentokrát zaměřili na jihomoravskou oblast Znojemska.

Putování za vínem

16. - 22.1. 2012 - Týden s víny Litoměřické a Mělnické podoblasti

Po celý týden pro vás budeme připravovat speciální menu sladěné s vybranými víny dané podoblasti.

3. ROČNÍK GIRO D´ITALIA

Vážení přátelé, vážení hosté, 26.1.2012 od 19.00 hodin odstartujeme 3. ROČNÍK našeho putování za italskými víny - GIRO D´ITALIA. V první etapě se podíváme za víny slunné Sardinie.

Již tradičně pro Vás menu společně sestavili šéfkuchař Jan Kvasnička a pan Braňo Chovan.

Přijďte ochutnat nové menu PIANO NOBILE

Nabídka našich dvou degustačních menu čerpá inspiraci z nejlepších gastronomických tradic okolních zemí bývalé habsburské monarchie. Z těch tradic, ze kterých se utvářela i pražská gastronomická scéna v posledních stoletích.

Richter Classic Menu teritoriálně vychází ze zemí Koruny české.

Richter 1836 Menu nese ve svém názvu rok, kdy byla postavena Richterova vila a je inspirováno jídly zemí, které patřily v té době k rakouské monarchii.