Villa Richter
Restaurant
Zažijte fine dining s nejkrásnějším výhledem na Prahu.
Zažijte, jak chutná Genius Loci
Málokterá restaurace v Evropě nabízí takové výhledy.
Z Villa Richter Restaurant se otevírá jedinečný pohled na Pražský hrad, Malou Stranu i panoráma centra. Návštěva naší restaurace tak není jen o vynikajícím jídle. Je to cesta do bohaté historie místa, která začala před více než tisíci lety.
Přijďte se nechat okouzlit naším jídlem, víny a jedenáctimetrovým designovým křišťálovým světlem v podobě vinné révy.
Piano Nobile
Usadíme vás v tropickém skleníku Piano Nobile obklopeném nejstarším českým vinohradem. Tento prostor originálně propojuje venkovní přírodu s interiérem restaurace.
Nezáleží na tom, jestli k nám přijdete na oběd, romantickou večeři nebo firemní setkání. Vždy na vás bude čekat autentický gastronomický zážitek v jedinečném a nezapomenutelném prostředí.
SLEDUJTE NÁS NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH
KDYŽ KAŽDÝ CHOD VYPRÁVÍ PŘÍBĚH
Šéfkuchař Jaroslav Bartůněk společně se svým týmem propojuje českou tradici s moderním přístupem ke gastronomii. Jejich filozofií je poctivá kuchyně postavená na prémiových surovinách a respektu k místu.
Každý chod má svůj příběh. Od původu suroviny, přes přípravu na legendárním francouzském sporáku Molteni až po finální servírování.
NECHTE SE NALÁKAT
Vrcholem kuchařského umění jsou omáčky. Je to nejnáročnější disciplína gastronomie, na které se pozná skutečné mistrovství šéfkuchaře.
Crème de la crème.
Degustační menu Villa Richter Restaurant na nich stojí. Každý chod doplňuje pečlivě připravená omáčka, tvořená z těch nejkvalitnějších surovin a našich vlastních receptur. Stejnou péči věnujeme i dezertům.
OBJEVTE KOUZLO SKÁLY
POD PRAŽSKÝM HRADEM
Wine Tresor
Taste the Holy Grail of Wine
Náš vinný sklep, vytesaný přímo ve skále pod Pražským hradem, ukrývá světová vína v dokonalé zralosti. Najdete zde i jednotlivé ročníky z naší vlastní vinice, nejstaršího vinohradu v Čechách. Limitovaná série vín z této legendární vinice patří k těm nejlepším, které v Česku můžete ochutnat.
K degustačnímu menu nabízíme pečlivě sestavené vinné párování, které podtrhuje chuť každého chodu. Pokud však dáte přednost vlastní volbě, naši sommelieři vám rádi doporučí ideální láhev z našeho bohatého vinného lístku.
Kontaktní formulář
Otevírací doba:
Středa – Pátek: 17:00 – 23:00
Sobota: 12:00 – 23:00
Otevírací doba během svátků
17. 12. 17:00 – 23:00
18. 12. 17:00 – 23:00
19. 12. 17:00 – 23:00
20. 12. 12:00 – 23:00
26. 12. 17:00 – 23:00
27. 12. 12:00 – 23:00
28. 12. 12:00 – 23:00
29. 12. 12:00 – 23:00
31. 12. 18:00 – 02:00 – Silvestrovské menu
Doporučený dress code: smart elegant
Upozorňujeme, že během večeře není vstup pro domácí mazlíčky povolen.
